冰糖冬瓜爽

●泡菜
●制作时间1小时

主料

◆冬瓜200克

调料

◎冰糖15克
◎蜂蜜1大匙
◎柠檬2片

家常菜的做法

①冬瓜挖球，煮10分钟取出冲凉。

②将冰糖放入水中煮好后，调蜂蜜、柠檬，放入冬瓜冷藏即可。

家常菜谱: 冰糖冬瓜爽

★降糖、降脂、降压

★营养功效：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变为脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

★甜香口味

★东北风味