豆瓣黄瓜

●拌菜
●制作时间8分钟

主料

◆黄瓜3根
◆鲜豆瓣30克
◆辣椒1个

调料

◎蒜2粒
◎调味料: 辣豆瓣酱1大匙
◎鸡精少许
◎糖2大匙
◎美极鲜酱油少许
◎植物油30克

家常菜的做法

①辣椒洗净切段，蒜去皮切末，黄瓜洗净切条，加少许盐拌，再洗净沥干。

②鲜豆瓣放入开水锅中，煮3分钟取出冲凉备用。

③豆瓣酱加少许油炒香后与黄瓜鲜豆瓣及余下的调味料，腌拌至入味即可。

家常菜谱: 豆瓣黄瓜

★抗衰老、美容养颜
★香辣口味
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